Έχοντας σαν κύριο στόχο την συνεχή αναβάθμιση και εξέλιξη της επιχειρηματικής δραστηριότητας, το έτος 1998 η Οικογένεια Ράπτη αποφασίζει να εκμεταλλευτεί τις ιδιόκτητες εκτάσεις αμπελώνων, 110 περίπου στρεμμάτων που διαθέτει και επεκτείνει την επιχείρηση ιδρύοντας Οινοποιείο με προηγμένης τεχνολογίας οινολογικό εξοπλισμό με γυναικείο προσανατολισμό αφού η Έλενα επιδιώκει τα καλύτερα οινολογικά αποτελέσματα με καινοτόμα προϊόντα για την ζώνη της Νεμέας.