Τύπος: Λευκός ξηρός οίνος – ΠΓΕ Πελοπόννησος
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Περιοχή: Λεόντιο 350μ
Έδαφος: Αργιλοπηλώδες
Μικροκλίμα: Μεσογειακό
Τρύγος: 15/09
Αλκοόλ: 13.7%   Υπ. Ζακχ: 4.0 gr/lt  Ολική οξύτητα: 6.7 gr/lt (τρυγικό)
Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση για 6-8 ώρες στους 8 ̊c και στην συνέχεια ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας (12 – 16 ̊  c). Τετράμηνη ωρίμανση στις λεπτές λάσπες του που μας δίνουν γεμάτο στόμα, ενδιαφέρουσα βοτανικότητα, ελαφριά αίσθηση τροπικών φρούτων και μεταλλική επίγευση
Χαρακτηριστικά: αχυροκίτρινο  χρώμα, με χρυσές ανταύγειες. Αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών. Ξηρό, με γεμάτο λιπαρό σώμα, τονισμένη οξύτητα με αρώματα μάνγκο και λίτσι. Με μακριά ευχάριστη επίγευση σε λεμονάτο φόντο.
Αρμονία γεύσεων: πουλερικά, οστρακοειδή, σολομός, σαλάτες θαλασσινών  ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και ψητά ψάρια στη σχάρα.