Τύπος: Ερυθρός ξηρός οίνος – ΠΟΠ Νεμέα
Ποικιλία: 100% Αγιωργίτικο
Περιοχή: Λεόντιο 450μ
Έδαφος: Αργιλοπηλώδες
Μικροκλίμα: Μεσογειακό
Τρύγος: 10 Σεπτεμβρίου
Αλκοόλ: 13.9%   Υπ. Ζακχ: 2.5 gr/lt  Ολική οξύτητα: 5.5 gr/lt (τρυγικό)
Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση 2 ημερών, οινοποίηση σε ανοξείδωτους οινοποιητές , εκχύλιση 12 ημερών με μηλογαλακτική στη δεξαμενή. Ωρίμανση 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και παλαίωση 6 μήνες στη φιάλη.
Χαρακτηριστικά: βαθύ πορφυρό χρώμα, σύνθετο άρωμα γλυκών μπαχαρικών, ξηρών καρπών και μαύρων φρούτων δένουν αρμονικά με αρώματα ξύλου, πλούσια ισορροπημένη γεύση, ευχάριστες τανίνες και μεγάλης διάρκειας επίγευση.
Αρμονία γεύσεων: κυνήγι, έντονες κόκκινες σάλτες, κόκκινο κρέας, λιπαρά κίτρινα τυριά.